Een airfryer is een revolutionaire kooktool die de laatste jaren steeds meer gebruikt wordt in een professionele kitchen. Nieuwsgierig naar waarom? Wij geven je 5 goede redenen om te investeren in een airfryer. ## Reden 1: minder olie verbruik Een airfryer is een gezondere manier van koken, waarin minder olie vereist wordt dan bij traditioneel bereiden. Veel restaurant gerechten, zoals friet, bijvoorbeeld, worden meestal gemaakt met veel olie. Met een airfryer worden gerechten op een gezondere wijze gefrituurd, omdat hoge temperatuur lucht bijna geen olie nodig heeft voor het bereiden van heerlijke gerechten. ## Reden 2: Afval Oefening Het afvalproduct van airfryer koken is veel minder dan bij traditionele friturepan en olie. Traditionele friturepan olie moet regelmatig worden vervangen vanwege het hoge vet en calorie-gehalte. Een airfryer vraagt slechts een klein beetje olie en heeft geen afval producten, waardoor het veel milieuvriendelijker is. ## Reden 3: Consistentie Airfryer koken is veel meer consistent dan traditionele friturepan koken. Olie zal af en toe koken en vervuild worden, waardoor het gerecht een ongezonde smaak krijgt. Bovendien stoot olie ook verontreinigingen uit die schadelijk kunnen zijn voor het milieu. Airfryer gerechten hebben altijd een consistente smaak, omdat de temperatuur en het vetgehalte steeds hetzelfde blijven. ## Reden 4: Gemak Airfryers zijn ook veel handiger dan traditionele friturepannen. Met een airfryer kun je op één plaats je gerechten koken, in plaats van meerdere frituren te bedienen. Sommige airfryers zijn zelfs uitgerust met timerfunctie, zodat je je gerecht meer consistent kunt bereiden. ## Reden 5: Duurzaamheid Airfryers zijn gemaakt van sterk en duurzaam materiaal, waardoor ze langer meegaan dan traditionele frituren. Bovendien zijn airfryers zeer energie-efficiënt en produceren ze geen schadelijke stoffen. In beknopte zin kunnen we stellen: als professionele kok wil je een airfryer kopen om gerechten op een gezondere en duurzamere manier bereiden. Hier moet je op letten om de beste prijs te vinden: [wat is de beste prijs voor een airfryer](https://hobbykokcommunity.nl/beste-airfryer/). Conclusie Airfryers zijn een revolutionaire kooktechnologie die in de professionele keuken de laatste jaren steeds populairder geworden is. Het verbruikt minder olie, heeft geen afvalproducten, is consistent, gemakkelijk te bedienen en is energie-efficiënt en duurzaam. Ook bieden zoek het beste prijs voor airfryer voor een professionele kok.
