De opmars van Spaanse wijn

Spaanse wijn is populair bij zowel kenners als gewone wijnliefhebbers. Waarom? Omdat het vaak betaalbaar is, veelzijdig, en vol smaak. In dit artikel lees je wat Spaanse wijn zo bijzonder maakt, welke regio’s er zijn en welke wijnhuizen je moet kennen.

Waarom is Spaanse wijn zo geliefd?

Steeds meer mensen kopen wijn uit Spanje. En dat is geen verrassing. Dit wijnland biedt veel voordelen. Eerst en vooral is er de goede prijs-kwaliteit. Je krijgt vaak een verrassend goede fles voor weinig geld. Daarnaast kent het land veel variatie, van frisse witte tot krachtige rode wijnen. Voor elke gelegenheid is er een ruime keuze. 

Spanje heeft een lange wijntraditie. Het land maakt al eeuwen wijn. Tegenwoordig worden oude methodes slim gecombineerd met moderne technieken, wat voor verrassende resultaten zorgt.

Tenslotte heeft Spanje het ideale klimaat voor wijnbouw. Er is veel zon. Samen met de droge bodems zorgen ze voor geconcentreerde druiven met veel smaak.

Belangrijkste wijnregio’s in Spanje

Spanje heeft meer dan 70 officiële wijngebieden (DO’s), maar dit zijn de bekendste:

1. Rioja: De bekendste regio. Rode wijn van Tempranillo is hier koning. Vaak met houtrijping, wat zorgt voor zachte tannines en tonen van vanille en rood fruit.
2. Ribera del Duero: Sterke rode wijnen van Tempranillo, vaak voller en krachtiger dan in Rioja.
3. Priorat: Kleine regio in Catalonië. Maakt complexe, diepe rode wijnen van Garnacha en Cariñena. Vaak stevig en intens.
4. Rueda: Bekend om witte wijn van de Verdejo-druif. Fris, aromatisch en fruitig.
5. Rías Baixas: Ligt in Galicië. Maakt witte wijn van Albariño: fris, ziltig en perfect bij vis.
6. Penedès: Hier komt Cava vandaan, de Spaanse mousserende wijn. Ook stille witte en rode wijnen komen uit deze regio.
7. Jerez: Helemaal in het zuiden. Bekend om versterkte wijn: sherry. Van droog (Fino) tot stroperig zoet (Pedro Ximénez).
8. La Mancha: Grootste wijngebied van Spanje. Veel bulkwijn, maar ook steeds meer kwaliteit. Wijnen zijn vaak scherp geprijsd.

Bekende Spaanse wijnhuizen

Deze wijnhuizen zijn belangrijk voor de Spaanse wijncultuur:

• Marqués de Riscal (Rioja): Klassiek wijnhuis met moderne flair. Bekend om houtgerijpte rode wijnen en een opvallend wijnhotel.
• Vega Sicilia (Ribera del Duero): Topwijnhuis. Hun wijn Unico is een van de beste en meest exclusieve wijnen van Spanje.
• Torres (Penedès): Internationaal familiebedrijf. Groot assortiment, van huiswijn tot topkwaliteit.
• La Rioja Alta (Rioja): Maakt elegante, klassieke Rioja-wijnen zoals 904 en 890.
• Bodegas Muga (Rioja): Bekend om traditionele werkwijze. Wijnen zijn krachtig en rijk.
• López de Heredia (Rioja): Zeer traditioneel huis. Wijnen rijpen lang voor ze verkocht worden. Authentiek en karaktervol.
• Álvaro Palacios (Priorat): Speelde een grote rol in de heropleving van Priorat. Maakt ook wijn in andere regio’s.
• Ramón Bilbao (Rioja): Moderne stijl Rioja: soepel, fruitig, toegankelijk.